hur man lagar mirakelnudlar ordentligt | Ketoslim Mo

Häll av vattnet från nudlarna och lägg dem på en het stekpanna utan fett eller vätska. Stek på medelhög värme i cirka 10 minuter. Det kommer att bli mycket ånga och det är precis vad du vill uppnå. Ta bort så mycket vatten som möjligt utan att torka ut dem. Om de blir för torra kommer de att minska avsevärt i storlek. Använd en tång och vänd nudlarna för att undvika det. Detta steg är viktigt för deras konsistens.

Stegen till det perfektashirataki-nudlar, ris ellerpenne, följ de enkla stegen nedan:

Skölj shirataki-nudlarna väl.

Fyll en kastrull med vatten, koka upp och koka nudlarna i cirka 3 minuter. Att tillsätta en skvätt vinäger hjälper!

Häll av nudlarna, lägg dem i en varm och torr stekpanna och tillaga på hög värme i cirka 10 minuter.

Använd i wokrätter, tillaga i såser eller såser, baka med ost och glöm inte bort smaken genom att använda örter och kryddor. Att tillaga shirataki direkt i såser gör att smakerna tränger igenom så att du får en smakrik ketopastarätt.

Det bästa sättet är att använda dem i wokrätter snarare än vanliga pastarätter, eller kombinera dem med andra alternativ som zucchini-nudlar eller palmini-nudlar. Eftersom shirataki-nudlar inte har några näringsämnen, använd små mängder och blanda dem med andra ingredienser som grönsaker, kött, sås och/eller ost. Genom att tillsätta kryddor, örter, vitlök, ingefära och andra ingredienser får de en fantastisk smak och blir riktigt goda!