Är konjacnudlarnoll kalorierkonjacnudlar kallas ocksåMirakelnudlar, Shirataki-nudlar,Ketoslim mo ägernudelfabrik, vi är nudeltillverkare, våra kinesiska nudlar exporteras till över 30 länder över hela världen. För att ta upp detta ämne måste vi först veta vad konjacnudlar är gjorda av:

Shirataki (japanska: 白滝, ofta skrivet med hiragana しらたき) eller ito-konnyaku (japanska: 糸こんにゃく) är genomskinliga, gelatinösa traditionella japanska nudlar gjorda av konjak-yam (djävulens tunga-yam eller elefant-yam). Ordet shirataki betyder "vitt vattenfall", vilket syftar på dessa nudlars utseende. De består till stor del av vatten och glukomannan, en vattenlöslig kostfiber, och har mycket lågt innehåll av smältbara kolhydrater och matenergi, och har lite egen smak. Konjak har många hälsofördelar; det kan hjälpa till med viktminskning, är glutenfritt och hjälper till att kontrollera blodsockret.

Shirataki-nudlar finns i torra och mjuka "våta" former på asiatiska marknader och i vissa stormarknader. När de köps våta förpackas de i vätska. De har normalt en hållbarhet på upp till ett år. Vissa märken kräver sköljning eller förkokning, eftersom vattnet i förpackningen har en lukt som vissa tycker är obehaglig.

Nudlarna kan också avrinnas och torrrostas, vilket minskar bitterheten och ger nudlarna en mer pastaliknande konsistens. Torrrostade nudlar kan serveras i soppbuljong eller en sås.

Källa:https://sv.wikipedia.org/wiki/Shirataki_nudlar