Var kommer konjacgelé ifrån?

Huvudingrediensen i konjacgelé ärkonjakpulverKonjac växer huvudsakligen i sydvästra Kina, såsom Yunnan och Guizhou. Det är även distribuerat i Japan. Gunma prefektur är det huvudsakliga området i Japan som producerar konjac. Konjac är främst populärt i sydöstra Asien, men när vi tillverkade konjac i olika livsmedelsformer blev det populärt i många länder och regioner.

Den nuvarande konjacindustrin befinner sig i ett skede av kontinuerlig utveckling av följande skäl:

Växande efterfrågan på hälsosamma och naturliga ingredienser

I takt med att konsumenterna blir mer hälsomedvetna ökar efterfrågan på naturliga och hälsosamma livsmedelsingredienser. Konjac är kalorifattigt och fiberrikt och populärt som huvudingrediens i en mängd olika livsmedel, inklusivekonjacnudlar, konjakpulverochmellanmål.

Utökning av produktsortimentet

Konjacindustrin har expanderat från traditionellkonjacnudlaratt inkluderakonjakris, konjakpulveroch konjaktillskott. Denna diversifiering drivs av stark konsumentefterfrågan på kalorisnåla och glutenfria alternativ.

Innovation inom bearbetningsteknik

Framsteg inom bearbetningsteknik har gjort konjacprodukter av högre kvalitet, och deras konsistens och smak har också förbättrats avsevärt.

Användningsområden inom skönhets- och hälsoindustrin ökar

Konjac används inte bara inom livsmedelsindustrin utan även inom skönhets- och hälsoindustrin. Konjacsvampar, tillverkade av konjakrotpulver, blir alltmer populära som en naturlig hudvårdsprodukt tack vare deras skonsamma exfolierande och rengörande egenskaper.

Konjacgeléär låg i socker och fett. Glukomannan, huvudkomponenten i konjak, har högt fiberinnehåll och lågt kaloriinnehåll. Gelé i sig innehåller väldigt lite socker, vilket gör det till ett populärt val för dem som är noga med sitt sockerintag. Dessutom, eftersom det är växtbaserat och inte innehåller något tillsatt fett, är konjacgelé också fettfritt. Vissa ungdomar och barn gillar också att äta konjacgelé eftersom det har en mjuk och seg konsistens och kommer i separata små förpackningar, så det är väldigt bekvämt att ta med sig. Konjak har en mättande effekt och är lämpligt som ett mellanmål till eftermiddagste.