Vilka livsmedel innehåller konjac?
Glukomannanär en naturlig, vattenlöslig kostfiber som utvinns ur rötterna av elefantjams, även känd som konjac. Den finns som ett tillskott. Konjacplantan, eller roten, är en japansk rotgrönsak som är full av fibrer. Konjac finns i dryckesblandningar och tillsätts även i livsmedelsprodukter. Det finns i många vanliga livsmedel på marknaden, såsom pasta, konjacnudlar, konjacpulver, snabbnudlar, konjackristallkulor, konjacsnacks och så vidare.
Är konjac bra för magen?
Så, är de bra för dig? Konjac är en asiatisk rotfrukt som har konsumerats i århundraden. nudeltillverkare När de görs till pasta tillsätts inga spannmål och de innehåller inget socker – perfekt för alla pastaälskare som vill vara spannmåls- eller sockerfria. Du skulle ha svårt att hitta ett livsmedel med mer fiber än detta och med färre kalorier. Konjacrot innehåller cirka 40 % av den lösliga fibern, glukomannan, vilket skapar en känsla av mättnad tack vare dess mycket långsamma passage genom matsmältningskanalen.
Konjac-livsmedelsprodukterkan ha hälsofördelar. De kan till exempel sänka blodsocker- och kolesterolnivåer, förbättra hud- och tarmhälsan, hjälpa till att läka sår och främja viktminskning. Som med alla oreglerade kosttillskott är det bäst att prata med en läkare innan du tar konjak. Näringsämnena i de flesta konjakprodukter ger de mikronäringsämnen i form av kostfiber du behöver.
Vilket är mest fetande, ris eller nudlar?
I grund och botten är båda källor till kolhydrater. Som jämförelse innehåller 100 gram vitt ris 175 kalorier. Samma mängd kalorier finns i 50 gram nudlar (torra, okokta). Så för samma mängd (t.ex. 100 gram) kommer nudlar att bidra med fler kalorier.
Snabbnudlar har lågt kaloriinnehåll och kan bidra till att minska kaloriintaget. De har dock också lågt fiber- och proteininnehåll, vilket kan göra att man känner sig mätt. Detta för att uppnå en bantningseffekt.
Är konjac keto?
Med bara 2 g kolhydrater och 5 kalorier per 83 g portion är konjacnudlar perfekta för keto-diet-lärjungar som längtar efter en pastadryck. De är också ett utmärkt val för de som följer en vegansk eller glutenfri kost, eller alla som bara vill äta hälsosammare eller ändra sin pastarutin på vardagskvällar.
Slutsats
Shirataki-nudlar, pasta, konjacnudlar, konjacpulver, konjacsnacks och så vidare innehåller konjac. Konjac är ett ketogent livsmedel, kalorifattigt, fettfattigt och rikt på kostfiber, med många funktioner.
Publiceringstid: 25 januari 2022